Афиша
Винный фестиваль в Португалии

Винный фестиваль в Португалии

Периодичность:
конец августа-сентябрь
Категория:
Гастрономические фестивали, ярмарки
Где:
Португалия, Мадейра

В самом конце августа - начале сентября на Мадейре проходит известный винный фестиваль. Этот красочный праздник сопровождается фольклорными танцами, салютами, театрализованными выступлениями. И всё это посвящено популярному во всем мире напитку - португальскому вину.

Торжества длятся неделю, как раз во время сбора винограда, в начале процесса изготовления вина. На улицах устанавливаются столики, готовится угощение, а винные погреба приглашают желающих на дегустацию. У нас это вино называют мадера. О его происхождении существует несколько легенд. В самой известной говорится о купце, который возил это вино на свой континент, часть бочек не поместилась в трюме корабля, и оказалась на палубе под палящим солнцем. В довершение ко всему, корабль попал в шторм… В общем, вино считалось погубленным, но по прибытии выяснилось, что этот безнадежный товар — истомившийся под солнцем и попавший под вал штормовых вод — не только не испортился, но и таинственным образом приобрел необычайный вкус. Позже виноделы научились предавать вину подобное послевкусие, выдерживая его в дубовых бочках на солнце

Вверх
x