Новости

Летний проект от звездного шеф-повара Heinz Beck в отеле Metropole Monte-Carlo, Монако

26.06.2017
Дата:
До 30 сентября Heinz Beck станет почетным гостем пространства Odyssey в отеле Metropole Monte-Carlo. Joël Robuchon и Christophe Cussac пригласили шеф-повара создать в отеле временный ресторан, чтобы продемонстрировать лучшие из его фирменных блюд.
 
Летний проект от звездного шеф-повара Heinz Beck в отеле Metropole Monte-Carlo, Монако
 
Heinz Beck является одним из всемирно известных итальянских шеф-поваров в мире гастрономии и с 1994 года управляет знаменитым рестораном La Pergola с видом на Рим, где он прославился вниманием к деталям и творческим подходом к выбору ингредиентов и комбинации вкусов. Его рестораны по всему миру: 
  • “La Pergola” – Рим. 3 звезды Мишлен с ноября 2005.
  • “Café Les Paillotes” – Пескара (Италия). 1 звезда Мишлен с 2009 года.
  • “Heinz Beck Seasons” в Кастелло ди Фэйн - Сан-Кашиано-деи-Баньи (Сиена).1 звезда Мишлен с 2013 года. 
  • “Gusto by Heinz Beck” в Конраде Алгарве - Португалия.
  • “Social by Heinz Beck” в Waldorf Astoria Dubai Palm Jumeirah - Дубай.
  • “Heinz Beck” – Токио (ноябрь 2014 года).
  • “Sensi by Heinz Beck” – Токио (ноябрь 2014 года).
  • “Taste of Italy by Heinz Beck” - Дубай (открыт в июне 2015 года).
С момента открытия в 2013 году ресторан Odyssey в отеле Metropole Monte-Carlo стал местом изысканной гастрономии. На основе свежих, высококачественных и сезонных ингредиентов блюда готовятся с образцовой точностью, чтобы гарантировать их подлинный вкус. Известный своей итальянской и средиземноморской кухней Heinz Beck создаст незабываемый гастрономический опыт, который станет синонимом кулинарной концепции Odyssey на фоне греческой фрески Карла Лагерфельда. 

Закуска и основное блюдо от € 150, не включая напитки.
 
Летний проект от звездного шеф-повара Heinz Beck в отеле Metropole Monte-Carlo, Монако
Вверх
x